Nuevas vías y posibilidades en la formación en hostelería
9 de mayo de 2025
8:30 a. m. - 3:00 p. m.
CarrerasExplorando nuevas vías en la educación hotelera
La formación en hostelería se ha basado tradicionalmente en diversos modelos de aprendizaje, desde la formación en el puesto de trabajo y los programas de aprendizaje hasta las titulaciones universitarias. En el contexto de la actual crisis laboral, están surgiendo nuevos enfoques para optimizar el desarrollo de la fuerza laboral. ¿Cuáles son estas vías y cómo pueden beneficiar a estudiantes y empleadores? ¿Cómo pueden colaborar el gobierno, las organizaciones sin ánimo de lucro y las universidades para garantizar una mano de obra cualificada en el sector de la hostelería?
Los temas incluyen:
- El papel de la formación en la creación de una fuerza laboral competitiva
- Uniendo la formación laboral y la educación superior
- Evaluación de credenciales en la contratación
- Llegar a los mercados laborales sin explotar y prepararlos para ellos
- Oportunidades de financiación para la formación de la fuerza laboral
- Recursos para mejorar el desempeño de los empleados
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